miércoles, 30 de julio de 2014

Salmón ahumado con piña y olivada

Ingredientes:
1 sobre de salmón ahumado
1 lata de piña en su jugo
1 bote de olivada (paté de aceitunas negras)
Pepinillos en vinagre (opcional)
Alcaparras (opcional)

Elaboración:

Escurrir las rodajas de piña y cortarlas por la mitad. Reservar. Cortar las lonchas de salmón en tiras a lo largo. Envolver cada mitad de la piña en salmón y coronar con un poquito de olivada. Decorar con pepinillos en vinagre y/o alcaparras al gusto. Servir.



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