Cuchara de brandada de bacalao y compota de manzana

Arriba y abajo: Mini hamburguesas con confit de cebolla.
Izquierda: Cucharita de salmón ahumado y nueces.
Derecha: Cucharita de brandada de bacalao y compota de manzana.

Ingredientes:

Brandada de bacalao (en supermercados y tiendas de congelados)

Compota de manzana (en tiendas de dietética y/o frutos secos)

Elaboración:

Calentar la brandada. Calentar un poco la compota.

Montaje:

Poner una nuez de compota y cubrirla con la brandada. Servir