Ingredientes:
1 lámina de masa fresca con levadura (de venta en
supermercados Lidl)
Crema pastelera (receta aquí)
Fruta confitada variada
Piñones
Elaboración:
Desenrollar la masa fresca y disponer sobre la bandeja del
horno. Doblar los extremos más cortos
para hacer un borde. Pinchar la masa con un tenedor. Cortar la fruta y disponer
sobre la masa de la forma que se desee. Repartir la crema con una manga
pastelera formando dibujos. Espolvorear unos cuantos piñones por encima o a
media cocción para evitar que se tuesten demasiado. Hornear unos 15-20 minutos,
tal y como indican las instrucciones de la masa, hasta que se dore. Dejar
enfriar. Servir.
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