viernes, 28 de febrero de 2014

Crema de verduras del caldo


Ingredientes:
Verduras ya cocidas del caldo
1 o 2 tazas de caldo (receta aquí)
Sal
Picatostes (pan frito cortado a cuadritos)

Elaboración:
Triturar las verduras junto con 1 ó 2 tazas de caldo, según si se desea la crema más o menos espesa. Salar si es necesario. Decorar con unos cuantos picatostes. Servir.

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